D’PEZ

En el corazón de Cartagena de Indias, una ciudad que respira historia, mar y cultura, nace D’PEZ como la evolución natural de una pasión: llevar la frescura del océano a la mesa, transformada en experiencias gastronómicas de clase mundial.

Nuestra propuesta es cocina internacional de mar, elaborada con ingredientes frescos, cuidadosamente seleccionados y tratados con respeto artesanal. Cada plato es un homenaje a la comida de mar del mundo, a sus sabores y colores, interpretado con técnicas y presentaciones dignas de un restaurante fine dining.

D’PEZ forma parte de la familia D'RES, un nombre con más de 30 años de historia en Cartagena. Desde su primer restaurante, DRES ha sido sinónimo de calidad, innovación y hospitalidad impecable. Esta trayectoria nos ha permitido perfeccionar un estilo propio, en el que la tradición se fusiona con la creatividad.

En nuestro menú encontrarás desde ceviches frescos que capturan la esencia de la costa, hasta sofisticadas preparaciones como risottos de mariscos y pescados a la parrilla, siempre con un toque del Caribe que nos distingue.

En D’PEZ no solo servimos comida: creamos momentos memorables. Ya sea para una cena íntima, un encuentro empresarial, un evento privado o la visita de turistas y viajeros, nuestro compromiso es brindar una experiencia que conquiste todos los sentidos.

D’PEZ – El sabor del mar, elevado a su máxima expresión.